据农业部蔬菜生产信息网监测，受多地高温暴雨等灾害性天气影响，7月份蔬菜供应量同比略减，地头批发价同比、环比继续上涨。预计8月份高温、暴雨等灾害性天气多发，不利于蔬菜生长发育，但夏秋优势区面积同比略增，后期蔬菜供应总体稳定。

　　7月份蔬菜供应量同比略减。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量94万吨，同比减1.8%。分区域看，呈“两增三减一持平”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区和长江流域冬春蔬菜优势区，产量同比分别增11.2%和6.3%；云贵高原夏秋蔬菜优势区，受部分地区种植面积减少影响，产量同比减12.9%；黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区，因前期蔬菜定植早，采收提前，产量同比减6.9%；华南与西南热区冬春蔬欧亿体育 欧亿体育官方菜优势区，受部分地区暴雨洪涝灾害影响，产量同比减5.4%；黄土高原夏秋蔬菜优势区，产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，芋、苦瓜、花椰菜、丝瓜、蕹菜、莲藕、南瓜、青花菜等8种蔬菜产量同比增3%以上，萝卜、胡萝卜、菠菜、豇豆、姜、大白菜、大葱、西葫芦、韭菜、芥菜、黄瓜、洋葱、番茄、冬瓜、莴苣、茄子、芹菜等17种蔬欧亿体育 欧亿体育官方菜同比减3%以上，其余种类基本稳定。

　　7月份蔬菜地头批发价同比环比继续上涨。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.82元/公斤，同比上涨6.0%，环比上涨8.9%。上中下三旬均价依次为2.71元/公斤、2.86元/公斤、2.88元/公斤。30种蔬菜的42个产品中芋、花椰菜、姜、叶用芥菜、结球甘蓝、冬瓜、番茄、茎用芥菜、菠菜、苦瓜、西葫芦、大白菜、蕹菜、菜豆、丝瓜、红辣椒等16个产品地头批发价同比上涨10%以上，大蒜、莲藕、洋葱等3个产品地头批发价同比下跌10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。

　　预计8月份高温、暴雨等灾害性天气多发，不利于蔬菜生长发育，但夏秋优势区面积同比略增，后期蔬菜供应总体稳定。据统计，7月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积117万亩，同比略减。其中，大蒜、莲藕、蕹菜、丝瓜、苦瓜、芥菜、结球甘蓝、南瓜、大白菜、萝卜等10种蔬菜7月底在田面积同比增3%以上。专家分析，8月份是高温、暴雨等灾害性天气多发的季节，不利于蔬菜生长发育，但当前蔬菜在田面积稳定，夏秋优势区面积同比略增，预计后期蔬菜供应有保障。