据农业部蔬菜生产信息网监测，1月份蔬菜供应量同比增加，地头批发价环比上涨、同比下跌。入冬以来全国大部分地区气温偏高，利于蔬菜生长发育，加之在田蔬菜面积增加，预计2月份蔬菜供应量增加，地头批发价同比继续下跌。

　　1月蔬菜供应量同比增加。本月全国大部地区气温偏高，气象条件总体利于oety.com 欧亿体育蔬菜生长发育。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量96万吨，同比增3.1%。分区域看，呈“四增两持平”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、华南与西南热区冬春蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区产量同比分别增5.6%、5.3%、5.1%和3.7%，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，姜、丝瓜、蕹菜、豇豆、苦瓜、芥菜、莲藕、芋、莴苣、茄子、普通白菜、青花菜、大白菜、韭菜、黄瓜、花椰菜等16种蔬菜产量同比增3%以上，冬瓜、大葱、菠菜、萝卜等4种蔬菜同比减3%以上，其余种类基本稳定。

　　1月蔬菜地头批发价同比下跌、环比上涨。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.61元/公斤，同比下跌7.7%，环比上涨5.9%。上中下三旬均价依次为3.50元/公斤、3.66元/公斤、3.66元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，红辣椒、芋、洋葱、樱桃番茄、青辣椒等5个产品地头批发价同比上涨10%以上，生菜、普通白菜、叶用芥菜、松花菜、菠菜、冬瓜、蕹菜、西葫芦、蒜薹、花椰菜、大葱、娃娃菜、芹菜、青花菜、茎用芥菜、莴笋、圆茄子、大白菜、水果黄瓜、黄瓜、韭菜等21个产品地头批发价同比下降10%以上，其它产品基本稳定。

　　入冬以来全国大部分地区气温偏高，利于蔬菜生长发育，加之在田蔬oety.com 欧亿体育菜面积增加，预计2月份蔬菜供应量增加，地头批发价同比继续下跌。据统计，1月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积95万亩，同比增3.1%。其中，冬瓜、蕹菜、姜、丝瓜、大白菜、莲藕、大葱、花椰菜、苦瓜、南瓜、大蒜、普通白菜、番茄、萝卜、莴苣、黄瓜、结球甘蓝等17种蔬菜1月底在田面积同比增3%以上。专家分析，入冬以来全国大部分地区气温偏高，利于蔬菜生长发育，加之在田蔬菜面积增加，预计后期蔬菜供应量增加，价格同比继续下跌。