原文标题:2021年中国鲜果行业现状及竞争格局分析,鲜果分销市场高度分散「图」
随着健康意识的增强,人们更加关注食品的安全,更倾向于购买优质且美味的水果。据统计,我国鲜果零售市场规模从2016年的8682亿元增长至2021年的13369亿元,年均复合增速为9%。
按原产地划分,我国鲜果零售规模以国产为主,进口为辅。2021年,国产水果零售规模为11729亿元,占总零售规模比重的88%,进口水果零售规模占12%。
东南亚地区由于其热带气候环境及与中国较近的距离,成为了中国进口鲜果的最主要原产地。2021年从东南亚进口水果的零售额约占我国进口鲜果零售总市场规模的63.2%。
从渠道上看,目前我国鲜果零售市场仍以传统零售渠道为主,2021年传统零售渠道占总零售市场比重的69.5%。但我国鲜果零售市场的新型零售渠道占比正在逐年提升,从2017年的10.11%上升至2021年的30.5%。
受疫情影响,2020年我国鲜果分销市场规模下降至9493亿元,同比减少6.54%,2021年恢复至疫情前水平,为10717亿元,同比增长12.9%。
持续的消费升级趋势带动了对进口水果及品牌水果等高质量水果的需求。按自有品牌产品的销售收入测算,中国品牌鲜果分销市场的规模由2017年的约1341亿元增长至2021年的约3687亿元,复合年增长率达28.8%。
原文标题:2021年中国鲜果行业现状及竞争格局分析,鲜果分销市场高度分散「图」
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