招股书显示，2021年百果园收入102.89亿元，在中国所有水果专营零售企业中位列第一，规模是第二名的2.8倍。

　　助推百果园从之前7年亏损，进入全新发展阶段，并吸引众多资本青睐，获得多轮融资。坚持品牌战略经营，让百果园从深圳第一家店启航，到目前遍布全国22个省市130多个城市，拥有线家门店。成为全球水果零售强势品牌。

　　左图：百果园第一家门店。右图：成长策划创始人肖惠来与第一任店长、现任百果园集团副总裁朱启东（中）合影。

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　　综合《世界品牌500强》入榜品牌发展规律发现，在品牌战略导航下，进行战略经营，坚守长期主义，在消费者心智中留下丰富而独特的品牌认知，才能成为强势品牌，将获取品牌带来的超级红利。

　　百果园的成功实践表明，实施品牌战略经营，才能赢得战略定力，并能助推产业升级发展。

　　百果园一直面临各种战略抉择，包括水果专营连锁业态能不能做大做强？如何确定品牌战略？不标准的水果如何标准化？水果是情感商品，如不好吃，怎么办？等等一系列重大抉择。

　　根据成长策划对消费者的调研显示，消费最关心的要素前几项是安全、新鲜、好吃。排在第一的是安全。百果园认为安全是生命线，是必须坚守的低线，不安全的水果当然是不能销售的。新鲜是百果园的发展线，也是很多消费者购买水果的依据。“好吃”是最难于定义，也是最难实现的。百果园认为，水果不管是好看还是个头大，最终还是要被人吃的。好吃才是水果的本质，是顾客对水果的超级认知。百果园只有将好吃做好，品牌才真正有竞争力才有价值。

　　成长策划创始人肖惠来等在座谈会上，主持听取百果园会员代表对于“为什么好吃”“果标”的意见与建议

　　从为消费者提供价值服务和好吃体验为出发点，以“好吃”为品牌战略，百果园展开了系统战略运营。根据百果园多年来的消费者购买大数据和水果特性，独创“四度一味一安全”量化维度， 即将水果按糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味、安全性定义好吃，以全球首创的果品分级标准，分成珍稀、招牌级、A级、B级、C级，共五个等级（因珍稀与C级果品占比极少，现简化成招牌、A级、B级），以高标准保障好吃，让好吃看得见。

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　　并以此为销售标准，建立消费者购买重要依据。以分级标准为准绳，重新塑造规范种植标准、采购标准、仓储分拣标准等。以产业链全过程标准化，保障高品质。

　　在中国品牌连锁发展大会上，百果园董事长余惠勇分享到，百果园的成功在于独创了水果分级标准。

　　至此，随着果品分级标准的全面实施，百果园进入快速发展阶段，并将第1000门店开在上海，完善全国布局。

　　招股书显示，百果园通过战略性参与上游种植端，并提覆盖水果全生产周期的品质管理方案，目的是建立标准化优质供应商网络，最终把水果进行分级定价，分发至零售门店或者线上销售。

　　为此，百果园再次进入“无人区”，推出“史无前例”的“不好吃三无退货”，即无实物、无小票、无理由就可以退。品牌首先是信任，是对顾客无条件并率先信任，只有这样，才会赢得消费者信任。“三无退货”服务承诺的实施，为百果园好吃战略真正变成可兑现可体验，赢得了消费者良好口碑。

　　百果园与中国扶贫志愿服务促进会达成“百果百县”战略合作，将果业与产业有机结合，带动贫困地区发展，帮助贫困人口脱困。于是，在祖国边疆喀什市有了一条名副其实的“百果园路”。

　　自2020年新冠疫情以来，百果园推出春暖花开公益活动。作为民生保障企业，坚持营业，让不少顾客感叹，看到百果园还在营业，就觉得心安、充满希望。这是品牌信任的力量，百果园正成为更多社区的一盏明灯。

　　对于品牌顾客而言，在变化无常的世界里，品牌是信任的保障，情感的寄托，甚至成为他们的信仰。

　　百果园正是如此，发展二十多年来，坚持“好吃”品牌战略经营，从经营果品到经营用户，致力于全产业的完善和发展，让天下人享受水果好生活。

　　成长策划是中国头部品牌都合作的咨询公司：全球水果连锁头部品牌-百果园、中国燕窝连锁头部品牌-燕之屋、最有价值区域公用品牌-高州荔枝、中国学生托管教育头部品牌-晋级教育，都合作的咨询公司。