欧亿全站 欧亿体育官网欧亿全站 欧亿体育官网10月15日—17日那一轮降温，昆明人吃火锅时蔬菜价格还算便宜。才过了一周，天气预报预计的10月26日—27日的新一轮降温并未如期而至，市民却迎来了昆明新鲜蔬菜价格的突然上涨，菠菜、荠菜价格1公斤上涨到25元以上，与猪肉价格不相上下。

　　10月27日上午10点，西山区和平农贸海鲜市场人头攒动，买菜的市民络绎不绝。一对老夫妇问菜老板：“娃娃菜多少1公斤？”“6元。” 老夫妇犹豫着问：“之前才4元，能便宜点吗？”菜贩段先生说：“降不了，你说的价格已经是上几个月的了。”

　　段先生的摊位上其它蔬菜的价格是：洋花菜15元1公斤、莴笋10元1公斤。他介绍，这半个月来绿叶蔬菜的价格基本都在上涨，洋花菜之前卖10元，现在上涨了5元。

　　李女士的摊位上有序摆放着小白菜、生菜、空心菜、菠菜等菜品。她说：“菠菜之前批发价是6元1公斤，现在涨到13元1公斤。其中涨幅大的除了菠菜，还有香菜和小白菜，香菜批发价从10元1公斤上涨到20元，小白菜批发价从3元1公斤涨到6元。”

　　在大观路的篆新农贸市场，陈女士的摊位上用小牌子标着蔬菜的价格，黄瓜15元1公斤、菠菜20元1公斤，大苦菜8元1公斤、白菜6元1公斤，荠菜30元1公斤。陈女士介绍：“这半个月来蔬菜价格上涨幅度较大，之前菠菜批发价5—6元1公斤，卖10元，现在批发价14—15元1公斤，荠菜的批发价28元1公斤，卖30元。按照规律，每年冬季菜价都会上涨，但今年上涨幅度最大，已经给销量带来影响。之前我每天进200—300公斤蔬菜，最近只敢进100—200公斤，价格高销量不太好。”

　　在家乐福正大店，蔬菜区的价格显示：菠菜26.4元1公斤、油麦菜8.98元1公斤、莴笋9.2元1公斤、生菜7.98元1公斤，小白菜6.6元1公斤。一位前来买菜的老人看到菠菜价格，十分惊讶，他连忙说：“26.4元1公斤，是菠菜的价格吗？这也太贵了，我经常到家乐福买菜，之前菠菜也就5—6元1公斤，现在20多元都快赶上猪肉了，吃不起吃不起，只好买些便宜点的叶子菜了。”

　　沃尔玛云山路店没有散装菠菜售卖，而是以小包装的形式出售，一袋装有7—8株菠菜，刚够三口之家一顿的量，每份3.9元，价格还可以接受。而散装出售的绿叶蔬菜主要有大白菜、毛白菜、生菜和小白菜，大白菜4.16元1公斤，毛白菜、生菜和小白菜分别为3.9元1公斤，没有特别贵的蔬菜。工作人员表示，蔬菜价格和销量每天都不一样，最近叶类蔬菜价格有所上涨，销量还可以。

　　问起蔬菜价格上涨的原因，西山区和平农贸海鲜市场菜贩李先生说：“下雨菜价上涨、天晴就便宜些，这是规律。另一个原因是批发市场的菜很多都被冷库收走了，留给菜贩批发的数量就少了，所以价格贵。”另一位摊主段先生也赞同这一观点：“近期全国菜价都在涨，北方入冬后气温降得很快，异常寒冷，蔬菜生产较困难，云南本地蔬菜大都发往省外，留给本地人消费的蔬菜减少，价格就上涨。”

　　还有很多摊主反映，王旗营蔬菜批发市场基本是空的，没有什么菜；还有很多外省菜贩过来收菜，送菜的货车还没进市场就被“截和”，中途卖给外省菜贩。本地蔬菜批发量少了，价格随之上涨。昆明各大农贸市场的大部分摊主都从王旗营蔬菜批发市场批蔬菜，摊主尹先生介绍：“阴雨天气加上冷库大量收购，留给我们的比之前少了接近一半，部分蔬菜的批发价格也翻了一倍多。”

　　据农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格基本保持稳定。

　　正在买菜的郭女士说：“最近绿色蔬菜价格上涨明显，我买了豌豆荚和香菜，香菜作为配料，贵也只能接受。菠菜价格涨到实在接受不了，等降价再买，也可以买其它蔬菜代替。价格高就少买一些，昆明蔬菜品种多，换换口味买便宜一点的就行了。”

　　有市民担心蔬菜价格上涨会引发餐馆菜价上调，白马小区附近的两家餐馆工作人员均表示，近期蔬菜价格确实上涨较快，但店内菜价暂时没有变动，虽然利润有所减少，但也不能马上就上调菜价，担心突然涨价会影响销量和老顾客的信任，好在昆明是蔬菜主产区，这种情况不会持续很长时间。

　　10月28日，商务部召开新闻发布会。会上，针对近期食用农产品和生产资料价格均有所上涨的问题，新闻发言人束珏婷回应表示，受降温降雨天气等多重因素影响，近期部分食用农产品特别是蔬菜和一些生产资料价格持续上涨。

　　束珏婷指出，商务部积极开展保供稳价工作，每日跟踪蔬菜、肉类、粮油等生活必需品市场运行情况，密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化，在强化监测预警的基础上，布署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价，建立健全联保联供机制，适时投放政府储备，督促商贸流通企业加强产销衔接，增加重点时段备货数量，及时解决可能出现的问题。

　　10月27日，云南市场生猪价格为14.16元/公斤至16.27元/公斤，比10月上旬上涨60%左右。

　　今年9月底至10月上旬，云南生猪价“暴跌”， 在多次下行后，10月5日至7日8.84元/公斤至9.34元/公斤的生猪价格，已是两年来的最低行情。10月中旬后，生猪价格停止下跌，云南乃至全国生猪行情开始“报复性”上涨。中国养猪网数据中心监测显示，10月27日，云南市场生猪外三元16.27元/公斤，生猪内三元16.18元/公斤，土杂猪14.16元/公斤，与10月上旬相比，涨幅在60%以上。其中，昆明市场生猪价15.47元/公斤至16.03元/公斤。

　　生猪上涨，猪肉价也涨声一片。在昆明篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场，猪前腿肉、后腿肉、五花肉（无公害肉、黑毛猪除外）零售价已调至26元/公斤至28元/公斤，脊肉、排骨在35元/公斤至42元/公斤。与10月中旬相比，每公斤上调3元至5元不等。

　　昆明生猪存栏量有保障吗？昆明屠宰的生猪有一部分来自曲靖、玉溪、楚雄等地。据昆明市农业农村局行业部门统计，截至9月底，昆明市生猪存栏量超过200万头，已经基本接近正常年份水平。

　　是什么在支撑生猪价格上涨？据了解，此前生猪价狂跌不止，饲养一头大猪要亏损500元至1000元，现在支撑生猪价上涨主要有三大原因，即中央及地方猪肉收储工作提振猪价上涨。同时，随着天气转凉，多地开始提前灌香肠、腌制腊肉等，猪肉消费需求明显增加。此外，随着生猪价格上涨，养殖户惜售看涨情绪较强。