今年上半年交易额4.85亿元,比去年同期交易额4.98亿元下降了2.6%。交易量达25.55万吨,比去年同期交易量24.52万吨上升了4.2%。蔬菜总体供应量达到充足状态,价格总体回落,少数蔬菜品种价格有短暂波动,但对整体的供应形势及价格未产生明显影响。
多地区降雨且降水量较常年同期偏多,对蔬菜的长势和采收均产生影响,但整体蔬菜供应形势相对良好。上半年本市场外省调入的蔬菜约占54%,本省进场蔬菜约占46%。外省蔬菜品种主要有:土豆、包菜、白菜、白萝卜、南瓜、叶菜类等。本省蔬菜品种主要有:瓜果类、包菜、红萝卜、叶菜类、白菜等。
上半年蔬菜平均价格1.35元/斤,与去年同期1.42元/斤相比上涨了4.9%,平均价格呈下降趋势,下降的主要原因:一是市场供应量充足,强降雨对交易量有一定影响,导致市场供过于求,蔬菜价格下降;二是市场需求下降,蔬菜销售周期明显比去年同期延长。
上半年交易量比去年同期小幅上涨,主要原因是第二季度周边新的批发市场开业,部分经营户蔬菜调入量增加,推动交易量上涨,但交易周期延长且交易额较去年下降,主要原因是供应量增长,市场供过于求,蔬菜价格偏低。
上半年蔬菜交易量大的品种主要是白菜、包菜、土豆、白萝卜、红萝卜、瓜果类,交易量占比分别欧亿官方体育是4.9%、4.6%、4.1%、3.8%、3.7%、3.5%。
第三季度由于天气影响如高温、干旱、台风等,这些天气变化将对蔬菜的生长和产量造成了一定的影响,预计地产蔬菜上市量减少,但总体供应充足。7-8月份暑假假期内采购量减少,市场供过于求,蔬菜价格将会出现微幅下跌,预计9月基本回到常年同期正常水平。
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