农业部全国农产品批发市场信息网的监测，本周(2003年9月8日至9月12日)全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均批发价格为每公斤1.16元,环比小幅上涨3.65%,与去年同期比上涨16%。本周菠菜、大白菜、黄瓜和洋白菜分别下降7.6%、4.05%、3.31%和1.55,韭菜、胡萝卜、蒜薹和茄子同上周持平,其余均呈上涨态势,但涨幅不高均在10%以下。本周正值中秋节期间，蔬菜价格涨跌与常年同期一致。水果交易较常年活跃。

　　本周猪肉平均价格为每公斤9.97元，环比略涨1.63%,同比上涨10.65%；牛肉平均价格为每公斤14.69元，环比分别上涨3.6%和1.03%；鸡蛋平均价格为每公斤4.66元，环比上涨2.19%,同比持平；白条鸡平均价格为每公斤7.28元，环比和同比分别上涨2.39%和7.06%；鲤鱼平均价格为每公斤6.23元,环比和同比分别下跌1.58和2.96%;草鱼平均价格为每公斤6.79元,环比略跌1.45%,同比下跌10.19%。

　　在137个销区市场中，19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是:广东汕头、上海曹安和深圳布吉蔬菜批发市场,价格分别为每公斤2.83元2.43元和2.19元；批发均价较低的三个市场是牡丹江蔬菜、沈阳十二线和新疆北园春蔬菜市场，价格分别为每公斤0.72元、0.74元和0.82元。

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　　在149个产地市场中，批发均价较高的二个市场是：安徽裕安紫竹林和安徽蚌埠蔬菜批发市场,价格分别为每公斤2.04元和1.71元;批发均价较低的二个市场是:新疆通汇和甘肃靖远蔬菜市场，价格分别为每公斤0.41元和0.43元。

　　江西乐平蔬菜市场本周各类蔬菜品种齐全，数量充足，供求兴旺，市场繁荣。蔬菜价格总体水平较上周有所下降，只有个别蔬菜如西红柿和白萝卜涨幅较大，分别为51.1%和22.6%。

　　临近中秋,蔬菜价格稳中有升,陕西云阳蔬菜市场本周蔬菜上市量明显大增,蔬菜品种近30多种，蔬菜新鲜度达95%。蔬菜上涨集中在白萝卜、大葱和生姜上。9月是市场蔬菜销售旺季，外地蔬菜大量增加。预计中秋过后，蔬菜价格会有回落。

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　　中秋佳节，水果普遍热销。“中秋节”广东东莞果菜市场水果交易势头高涨。由于节前准备充分，果菜市场供应量大，品种丰富，价格平稳。中秋节前期水果供应进入高峰期，临近节前交易更是如火如茶，市场各种果品成交额和成交量分别达到8500多万元和3.3万吨，同比分别增加12%和14%。其中大宗水果--苹果销售创新高，仅农历八月初一至十五成交苹果达127万箱，比去年同期增长20%。

　　河北石家庄桥西蔬菜市场本周果品每日上市量达到200万公斤，40余个品种，货源丰富，包括精品水果和新品种，如泰国的榴连、山竹、龙眼，美国蛇果、红提、脐橙、布朗、世界一苹果、新西兰的金纳果、南非的柠檬、澳大利亚的澳柑、夏威夷的木瓜和以色列的青柚等。其中世界一苹果是今年刚刚引进的*新品苹果，据介绍这种苹果的个头接近于小西瓜，售价也很是昂贵，一个苹果能卖到几十元。

　　随着中秋节的到来，给果品销售带来了巨大商机，江苏凌家塘市场果品交易额上扬20%,成交价涨势明显,达到26%.特别是桃子产量大幅提高，因气候条件及种植面积增加等因素，销量同比增加50%,价格下跌了近30%

　　甘肃康家崖腾胜蔬菜市场近二周水果交易量达2982吨，平均价格为每公斤1.67元，比上期上升33.6%，特别是蔬菜示范基地的绿皮黄肉、黄皮红肉新金兰西瓜行情看好。

　　河北南大堡蔬菜市场水果上市量猛增，价格全面上涨,交易十分红火。注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。