相信大家最近在新闻上也看到了河南多地的菜农蔬菜卖不出去,最后不得已在菜地里直接销毁。
很多人就说了,都是因为口罩的原因,各地封城静默,出不去也买不到想要的蔬菜等等存在的客观原因。这些客观原因是不是导致蔬菜卖不出去的主要因素呢?答案是否定的。
我想先跟大家捋捋这个过程中的每个环节,出现在菜农地里的第一个人就是蔬菜批发商,然后批发商采购、分装、运输到销售地,然后再分销给二级批发商,再往后就是零售商,最终才能到老百姓餐桌上。
那咱们倒推一下是哪个环节出了问题,首先老百姓买菜的需求是实实在在的,生活必须嘛!那蔬菜零售商的需求也是实实在在的,因为他的职业就是卖菜,只有这样才能赚钱,保证自己的生活正常进行。二级批发商和一级批发商是一样的,只有买卖才能赚到钱。那么菜农肯定不是搞慈善的,面朝黄土背朝天辛辛苦苦肯定就是靠种菜赚取辛苦钱,菜卖不出去,只有赔钱搭工夫。
既然这条利益链上的每个环节都没问题,那为什么老百姓买不到平价的蔬菜,而菜农的蔬菜又卖不出去?
我们先假设几个蔬菜滞销重要的因素:第一,菜农的批发价格过高,一级批发商接受不了;第二,一级批发商压低了蔬菜的收购价格,菜农接受不了;第三,一级批发商无法把蔬菜运到销售地;第四,蔬菜运到销售地无法批发出去。
我觉得菜农哄抬菜价的可能性不大,否则也不会宁愿烂到地里不销售,这不符合菜农的基本诉求。
其二,肯定存在一级批发商压价的可能,目前蔬菜运输到销售地的难度肯定很大,特别是因为口罩深受影响的郑州。虽然国家在高速开得有绿通,但是在疫情当下管控过度的郑州,肯定会出现防疫一刀切的问题。另外也存在蔬菜在运输过程中增加了额外的灰色费用,不然有些权力不欧亿体育app下载 欧亿体育下载分不给放行。这也会导致一级批发商的成本增加,所以会压低蔬菜的收购价,这就导致了菜农跟批发商之间的矛盾。
第三,随着一级批发商的成本增加,到二级批发商和零售商手里三次加价,就会导致老百姓买到的都是高价菜。一旦百姓觉得菜价过高,相关部门就会进行价格干预和调控,那就会导致有人不干了,因为影响到了他们的利益。
在商业里有个名词叫饥饿营销,相信大家都不陌生,就是人为地控制某些商品在市场上的存量,不是没有,而是像挤牙膏一样让大多数人很难买到。这种操作的目的就是能够保证这些商品保持长期的利润。
假设某些有背景后台的蔬菜批发商,通过关系跟高速达成了某些见不得光的协议,只有他的蔬菜车队能上高速和下高速,把蔬菜运往目的地,然后再跟某些社区或上一级主管采购的单位达成供货协议,向他们供应百姓必须的蔬菜,让出一部分利益给社区的干部或红色代办,也能提高他们逐户发放蔬菜时的热情和积极性。当然,社区也有权对包装好的蔬菜进行减量或加价。
肯定会有网友问,既然他们能控制住蔬菜市场,为什么不大量供应丰富百姓的菜篮子呢?这样说吧,他们的目的就是逐利的,不是搞慈善。他们要严格控制各种成本,毕竟叶茎类的蔬菜分装运输储存的成本较高,如果不能及时售出,就会出现较大的风险。在经过层层分发到百姓手中的时候,就有可能不那么新鲜了,会给封闭区域的百姓造成逆反的心理情绪。所以,他们都是选择一些像土豆、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜这样的耐储存的蔬菜。
即便社区百姓对此有异议,他们也有很好的解释,因为疫情层层加码导致蔬菜难以运输,所以大家目前只能吃这些蔬菜,别无选择。
当然有办法,只要解决掉对蔬菜运输车辆层层加码,以及延长司机核酸检测证明和专属路欧亿体育app下载 欧亿体育下载线的问题,那菜农滞销的问题也就迎刃而解。
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