新华财经北京1月19日电（张保贺） 春节临近，国内消费需求放量带动全国蔬菜价格止跌，商品薯批发价格更是实现回升。截至2024年1月19日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报5.11元／公斤，环比（1月12日，下同）跌幅缩窄至0.39%，同比（2023年1月20日，下同）下跌17.85%。当期全国商品薯销地批发周度均价为2.50元／公斤，环比上涨0.23%，同比下跌17.93%。此外，定西脆质商品薯产地价格率先上涨。

　　当期定西商品薯产地价格整体止跌；种薯销售放量且价格波动上调；供应充足的马铃薯淀粉出厂价格则是持续稳弱。截至1月19日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为1211.62点，环比微跌0.58%，同比下跌17.47%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1776.48点，环比下跌0.25%，同比上涨6.76%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1115.78点，环比下跌0.84%，同比下跌20.50%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1147.60点，环比上涨2.41%，同比下跌21.43%。同期，新华·定西原种产地批发价格指数为994.67点，环比上涨0.10%，同比上涨8.34%；新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1179.61点，环比下跌0.28%，同比上涨17.10%；期间马铃薯全粉出厂价格高位持稳。

　　除脆质商品薯外，定西其他主栽品种出货价格均是偏弱运行。具体来看，当期新大坪产地批发价格为2821.43元／吨，环比下跌0.25%；陇薯7号则为1668.57元／吨，环比上涨2.16%；希森6号为1664.44元／吨，环比上涨2.36%；冀张薯12号为1622.86元／吨，环比上涨2.71%，涨幅居首；陇薯10号则为1555.00元／吨，环比下跌0.70%；青薯9号为1491.82元／吨，环比下跌0.95%，跌幅居首。鉴于坝上地区商品薯出库价格已然回升，接续定西商品薯有望出货加快且价格窄幅震荡上行。

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　　华南、西南、华北等地区马铃薯种植范围不断延展，种薯采购需求稳步增量，带动了定西乃至全国种薯出货加快但价格开始回升。截至2024年1月19日，定西原原种产地批发均价为4116.00元／万粒，环比上涨0.89%，同比上涨6.08%；定西原种产地批发均价为2746.74元／吨，环比上涨0.10%，同比上涨8.34%。

　　伴随种薯采购增量，定西种薯出货加快且价格上涨。具体来看，当期青薯9号的原原种产地批发均价为4268.59元／万粒，环比上涨7.14%，同比上涨11.55%。同期，陇薯7号的原种产地批发均价为2772.85元／吨，环比上涨0.30%；陇薯10号为2786.96元／吨，环比上涨0.39%；青薯9号为2723.94元／吨，环比仅上涨0.03%。鉴于全国商品薯价格依然止跌回升，叠加种薯采购规模稳步增量，短期内定西乃至全国种薯价格或将持续偏强运行。

　　年前商品薯低价，叠加地方政府金融扶持，北方一作区马铃薯淀粉产能提升。整体上来看，国内马铃薯淀粉产能相对充足，出厂价格从高位持续偏弱运行。同期，产能不足的马铃薯全粉出厂价格宽幅波动运行。当期，定西马铃薯淀粉出厂价格继续稳弱。截至2024年1月19日，定西马铃薯淀粉出厂均价为9276.09元／吨，环比下跌0.28%，同比上涨17.10%；马铃薯全粉出厂均价为14958.81元／吨，环比持平，同比上涨20.30%。

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　　资讯获悉，红海危机加剧，对亚洲海上贸易造成较大影响。结合全球初级薯制品贸易格局，我国乃至亚洲初级薯制品市场价格将维持高位运行，欧洲则是震荡走弱。整体来看，春节前定西乃至全国初级薯制品出厂价格仍旧看涨。