12月14日，市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2023年12月4日至12月10日），重庆本市猪肉稳中有降，蔬菜价格小幅下降，蛋禽价格以降为主，粮油价格总体稳定。

　　上周气候偏暖，压制猪肉消费需求，加之出栏情绪加重，猪肉市场供应充足，屠企顺势压价，猪肉价格稳中有降。

　　据监测，上周白条猪批发价为19.26元/公斤，周环比下降1.1%；后腿肉批发价为25.75元/公斤，周环比上涨0.2%。上周农贸市场后腿肉零售价为28.7元/公斤，周环比持平；超市后腿肉零售价为29.17元/公斤，周环比上涨0.5%。

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　　后期重庆将迎来明显降温降雨天气，或提振猪肉消费需求，兑现季节性腌腊利好，市场看涨情绪升高，预判后期猪肉价格或上涨。

　　上周天气晴好，加快蔬菜生长速度，时令蔬菜喜获丰收，市场供应充足，蔬菜价格小幅下降。

　　据监测，上周30种蔬菜批发价“8涨21降1持平”，均价为4.43元/公斤，周环比下降2%。其中，土豆、莲藕、南瓜批发价分别为2.5元/公斤、4.53元/公斤、1.42元/公斤，分别以12.6%、10.3%、9%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“7涨16降7持平”，均价为7.34元/公斤，周环比下降0.4%。其中，油菜、大葱、圆白菜农贸市场零售价分别为5.93元/公斤、7.59元/公斤、3.18元/公斤，分别以5.7%、2.6%、2.2%的降幅领降。

　　近期重庆将迎来明显降温降雨天气，对蔬菜生产运输或造成影响，增加蔬菜综合成本，预判后期蔬菜价格或微幅上涨。

　　蛋禽市场近期需求相对较低，市场走货速度较慢，加之饲料成本有所下跌对蛋禽价格支撑力度不足，蛋禽价格以降为主。

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　　据监测，上周鸡蛋批发价为11.48元/公斤，周环比下降0.7%；超市鸡蛋零售价为13.45元/公斤，周环比下降0.3%；农贸市场鸡蛋零售价为16.04元/公斤，周环比下降0.2%。白条鸡批发价为20.73元/公斤，周环比下降0.3%；超市白条鸡零售价为29.5元/公斤，周环比上涨0.5%；农贸市场白条鸡零售价为25.27元/公斤，周环比持平。

　　近期猪肉价格相对走低，替代效应不足，蛋禽市场需求或持续减弱，市场走货速度偏慢，预判后期蛋禽价格继续下降。

　　受部分商超促销活动结束影响，粮食价格回调，粮食价格微幅上涨；食用油市场供需平稳，购销有序，食用油价格总体稳定。

　　据监测，上周粮食零售均价为5.78元/公斤，周环比上涨0.7%。其中，大米零售价为6.14元/公斤，周环比上涨1.3%；面粉零售价为5.41元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为18.59元/升，周环比持平。其中，花生油零售价为27.62元/升，周环比下降0.1%；菜籽油零售价为17.66元/升，周环比上涨0.1%；豆油、调和油零售价分别为13.12元/升、15.94元/升，周环比均持平。