“大白菜批发价0.5元/斤,圆白菜批发价0.5元/斤,白萝卜0.8元/斤,大青菜1.5元/斤,本地青椒1.5元/斤,欧亿体育 欧亿体育官网 app冬瓜0.8元/斤,菠菜2元/斤。”12月11日,在大地农副产品批发市场,记者看到市场内蔬菜品种齐全,交易井然有序。市场内蔬菜交易区负责人透露,11月份蔬菜供应货足价稳。“虽然天气逐渐变冷,但是气温波动较大,时常出现明显降温后,又开始回升,日照相对也很充足。这样的天气适合蔬菜生长,因此蔬菜长势较好,蔬菜单产增幅较大,供应量持续稳定,反映到批发价格上,就是持续低位波动。”该负责人表示,目前该市场有部分蔬菜价格达到近年同期最低。“市场内蔬菜交易量日均700吨左右,根据预计,即使周末寒潮到来,但是因为蔬菜存量、供应充足,因此不会出现大幅上涨。不过如果出现持续性低温雨雪天气,后期蔬菜价格或将转入季节性上行阶段。”
蔬菜价格整体便宜,不过随着全国多地大幅降温,冷空气慢慢“吹热”牛羊肉价格。市发改委监测数据显示,近段时间,我市农副产品批发市场牛肉、羊肉批发价格分别为38.00元/500克、26.00元/500克,较11月中旬分别上涨8.57%、4.00%,达到去年同期价格水平。根据分析,冬天是吃牛羊肉的季节。伴随着天气变冷,羊肉、牛肉销量有所增加,购买火锅食材的消费者越来越多,尤其是羊肉卷、欧亿体育 欧亿体育官网 app牛肉卷备受青睐,各商家备货较为积极,市场走货也明显加快,牛羊肉终端需求呈现增长态势,因此我市牛羊肉批发价格也有所上涨。但整体来看,牛羊肉价格上涨幅度不大,并未高出去年同期价格。后期,随着气温进一步下降,且年关即将到来,节日消费效应或发挥作用,叠加刺激消费措施有序出台,消费者对牛羊肉的需求量或仍有增长,预计后期我市牛羊肉批发价格仍有稳中回升的可能。
气温剧降,如何保证市民“菜篮子”“米袋子”呢?市商务局相关负责人表示,他们已经与大型商超、批发市场建立衔接机制,通过座谈讨论、实地走访相结合的方式,深入了解大型商超、农副产品批发市场等企业运营情况,督促指导企业根据市场供需情况适当拓展货源补给渠道,及时补充存货,确保市场供应稳定。(记者 汤荣汛 文 汪武 摄)
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