商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计,上周(11月20日—26日)全市猪肉日均交易量小幅增加,猪肉批发价、零售价上涨;蔬菜日均交易量小幅增加,蔬菜零售价小幅下降。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量10582头,增加1.4%;生猪到杭价16.55元/公斤,上涨1.0%;白肉批发价日均18.83元/公斤,上涨1.8%。条肉上周40.26元/公斤、夹心肉35.04元/公斤、腿肉34.67元/公斤、全精肉41.39元/公斤、猪大排39.86元/公斤,较前一周分别上涨2.5%、3.0%、3.0%、1.6%、3.6%。
上周蔬菜日均交易量2752吨,上涨2.5%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价“9涨8跌”。价格上涨的品种分别是青菜、芹菜、花菜、胡萝卜、小白菜、西红柿、萝卜、土豆和丝瓜;价格下跌的品种分别是菠菜、大白菜、包心菜、青圆椒、四季豆、茄子、冬瓜、青尖椒。
鸡蛋批发价小幅上涨,零售价格持平。与前一周相比,普通鸡蛋售价10.24元/公斤,上涨3.4%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。家常水产品价格普遍下跌。与前一周相比,纳入监测的6个水产品(草鱼、包头鱼、鳊鱼、带鱼、小黄鱼、鲫鱼)价格全部小幅下跌。
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