告别了三伏天,处暑迎秋,市民“菜篮子”“果篮子”表现如何?近日,记者走访市场了解到,目前,市场上的蔬菜仍保持种繁量多的状态,其中叶类蔬菜销量最好,整体价格较三伏天时有所下降。
在南京市区一家菜市场,各式各样的新鲜蔬菜整齐摆放,商家们忙着称重、打包,市民们穿梭在摊位间,细心挑选,四季豆、毛豆、黄瓜、西红柿、小青菜等都很受欢迎。经营户们介绍,今年的蔬菜价格较往年同期有明显下降。蔬菜经营户王老板告诉记者:“比如这个秋葵,去年都卖到9、10块钱一斤,我们本地的才卖5块钱一斤,扁豆、毛豆现在价格也只在3块5左右,豆角在两块多钱一斤。”
上午,记者来到徐州昆仑农贸市场,看到蔬菜区内绿意甚浓,一捆捆新鲜叶菜被整齐地摆放在摊位上。据摊主刘先生介绍,由于天气较热,本地蔬菜供应不足,大部分的蔬菜需要从外地进货,受汛期灾情影响,当下蔬菜价格居高不下。临近开学,蔬菜价格在9月1号前后还会有所上调,其中菠菜价格涨幅最高。
“入伏的价格没涨,最近这几天反而上涨,像菠菜涨幅最高,10块钱一斤。价格高,肯定销量就少一点。”摊主刘先生说。
在宿迁市宿豫区的华东农业大市场内,各式拉满蔬菜的厢式货车源源不断地进入市场。批发商介绍,往年的7月至9月,高温、暴雨、强光、病虫害等因素都会对蔬菜生长产生不利影响,产量会大幅度下跌,菜价自然低不了。但是今年的蔬菜却保持着平稳的价格趋势。蔬菜批发商解广州说:“因为去年种的面积不如今年种的面积大,去年受疫情影响,种的面积小,今年是大面积种植,再加上风调雨顺,菜的产量高,导致菜价非常低。”
华东农业大市场市场主管张绍利告诉记者:“目前,我们市场每天进货量在700到800吨左右,销售量大概在500吨。为了保障蔬菜的新鲜度,市场里面有1万多平方的冷藏储备设备,基本上不会出现缺菜的情况,可以兼顾周边城市的正常供应。”
再来看看肉类。 临近中午时分,在丹阳市一家农贸市场的猪肉摊位上,前腿、后腿、排骨、五花等部位的猪肉已经剩余不多。据丹阳市农商批发大市场猪肉摊主 汪朝辉介绍,处暑后,猪肉价格略有上涨,再加上即将到来的中秋、国庆双节,将会拉动市民对猪肉的需求量,在此之前,预计猪肉价格也会持续上升。
“从立秋过后,猪肉价格上涨了。每样涨一块钱一斤以上。排骨之前的价格是22元,现在是23元,前、后腿肉没涨价前12元,涨过价之后13元。”汪朝辉分析说。
水产方面,东海开捕,市民餐桌添海味。最近,品种多样的海产品出现在了无锡各大农贸市场和超市,其中鲜甜肥美的梭子蟹成为当红不让的“C位”,不少爱吃蟹的市民们纷纷来到菜场蟹摊前挑选。根据不同规格,售价在27元到65元一斤不等。摊主介绍说:“个头跟往年差不多,价格比往年稍微贵几块钱,这才刚刚开始,肯定要贵一点。”
朝阳农贸市场负责人华艳告诉记者,由于梭子蟹刚刚上市,蟹的质量还不是很稳定,市场价格起伏较大。
“一方面我们把控好质量,另一方面管理好价格。让大家能品尝到更鲜美,价格更优惠的梭子蟹,后期随着量的加大,我们还会跟供应商谈,逐步把价格谈下来。”华艳说。
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