湖南日报·新湖南客户端5月26日讯（记者 欧阳倩）帝王蟹、澳洲龙虾、非洲鲍鱼……“吃货”的福利来了。今天，湖南（红星）农产品流通产业园内占地25万平方米的红星海鲜水产批发市场开市，一辆辆货车运来世界各地的海鲜，入驻商家和采购商忙着装卸货物。该市场致力打造集海鲜水产品交易、加工、饮食于一体的网红交易中心。
湖南（红星）农产品流通产业园，由红星大市场整体搬迁转型而来，红星海鲜水产批发市场是其三大核心业务板块之一，设有龙虾闸蟹专区、小鱼小虾专区、网红餐饮加工区等。打通非洲渠道，将非洲的鲍鱼、龙虾等海鲜特产引入国内市场。目前市场已有数家线上平台企业入驻，线日，市场将举办海鲜长桌宴、海鲜集市等活动。
市场配建了智慧型自动化冰温立体冷库，从生鲜入库、库内管理、货物出库、安全管理等环节，做到标准化、信息化、智能化管理，通过加大食品安全检测和溯源管理力度，保障市民“舌尖上的安全”。
红星海鲜水产批发市场开市，标志着湖南（红星）农产品流通产业园完成水果、蔬菜、生鲜全品类闭环，形成多元综合性产业服务链，进一步凸显品类业态集群优势。
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