在我国改革开放之前，水果零售企业的商业模式是国有百货商店和一些街道的小型夫妻店。改革开放后，各种大型商超、购物综合体、连锁门店等渠道百花齐放。直到本世纪初，互联网技术和物流业的迅猛发展，各种线上零售平台也参与了传统线年水果零售渠道中，水果专营零售店占比25.3%，其中专营连锁零售店占比13.5%，人们生活水平逐渐提高，开始更多的关注水果的品质，而专营连锁零售更能获得消费者的信任，预计未来销售占比将持续提升。

　　从企业格局来看，中国水果零售行业高度分散，现有市场参与者竞争十分激烈，2021年前五家水果零售企业市场份额占比仅3.6%，其中龙头企业之一的——百果园市场占比仅1%。

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　　2023年中国锂电池结构件行业现状分析：市场规模不断扩张，行业格局趋于集中化[图]OE SPORTS 欧亿体育OE SPORTS 欧亿体育