秋天的水果市场已是精彩纷呈,其中被誉为“水果之王”的榴莲,尽管是夏季果品,却因再度大幅降价,成为当下最受关注的对象。
在武汉水果零售市场上,来自泰国、越南、马来西亚等东南亚国家,以及国内海南等省份的榴莲集中上市。根据品种、规格和原产地的不同,一般榴莲的价格普遍跌至每斤20元以下,部分门店里甚至以此来引流,招揽更多的顾客,给出的活动价最低不到10元。
业内人士介绍,当下仍处于榴莲的盛产期,各地加大了榴莲的进口量,也加快了物流运输的效率,使得全国水果市场上的榴莲供应愈加充足。“水果之王”的身价,正在向着大众消费得起的水平变化。
9月7日傍晚,武昌杨园南路上一家刚开业不久的水果卖场外,顾客争相挑选着自己心仪的果品。其中,标价“每斤9.9元”的金枕榴莲,引来众多市民排队购买。
“最近榴莲降价蛮厉害,但确实还没碰到过9.9元一斤的,真的是‘骨折价’。”在堆积成一座小山的榴莲壳子旁边,市民刘女士挑好一个榴莲,称重以后显示只要30多元。
原来,在店门口墙面上的显著位置贴着一张“通知”——新店开业促销,存500元就可以9.9元一斤的价格买一颗榴莲。
如果说“存500元”才能享受低价买榴莲的方式会让人有顾虑,那么每斤不到18元的正常价格,则会让人直呼“真香”。记者注意到,同样的越南金枕榴莲在店内的售价是17.9元一斤,价格同样不高。
“榴莲市场价在今年春天有过一次明显的降价,随后慢慢又涨回来了。”业内人士刘聪回忆称,榴莲市场在今年四五月时迎接过一次价格持续下降,随后又迎来“回血”,经过一整个夏天的持续供货,当前的市场价降得更猛了一些。
在汉口的水果批发市场里,最近来自泰国、越南、马来西亚等东南亚国家的榴莲总量在持续增加,市场竞争越来越激烈,零售端的“价格战”也此起彼伏。
“榴莲价格越来越低的主要原因,还是供货量变多了。”连锁水果店优桔果欧亿官方体育园采购商刘聪分析称,最近几年来,国内水果市场上的榴莲采购和消费热情持续走高,尤其是随着80后、90后成为家庭消费的主力,吃榴莲的人越来越多,加快了国外榴莲的进口数量和速度。“市场的消费能力是最直接的指挥棒。哪里有消费,哪里就有生产和供应。”刘聪介绍,这几年来自越南、泰国等产地的榴莲供货量持续增大,产地收货价格一路走低,进一步加剧了价格战的“惨烈”程度。
“之前水果店里大多只卖泰国的金枕榴莲,但是这几年里,大家都能够明显感觉到,来自越南的干尧、金枕榴莲数量多、销售期时间长,价格便宜,卖得也很快,拉低了榴莲的整体市场价。”
旺盛的消费市场让很多水果商户直接与产地建立起了对接和联系,全力打通供应渠道,形成更多的“直供价”来进行销售,也逐步形成了榴莲市场的消费分级。
“我们主要做猫山王榴莲,直接到产地去拿的货,保证高品质。”在武昌中北路的一家咖啡店里,工作人员介绍,店里主打的猫山王榴莲全都是老板自己从马来西亚的供货商直采到武汉,每一季的货源数量不算多,价格比较稳定:“价格不低但也不是特别高,尤其是这两年爱吃榴莲的中青年消费者比较多,大家都有这个消费能力和消费意愿。”
高端榴莲变得更受欢迎,大众化的榴莲产品也变得更具有性价比。在汉口合作路上的一家榴莲专营店里,不同地区、不同种类的榴莲被分为了好几个价格档位在售卖,最低也只要19.9元一斤。老板称,当前国内水果行业的商家加大了榴莲的进口量,也加快了果品的运输速度和效率,榴莲早就不是过去的“贵族水果”,而是逐渐变成大众消费得起的果品:“一年吃几次,每次花几十块钱,还是蛮欧亿官方体育多人消费得起的。”
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