近日,不少消费者发现,在永辉超市的货架上,麒麟西瓜、莲雾、菲律宾菠萝、进口红李等新鲜水果已经陆续上市,带来春天的第一口甜。
事实上,作为以生鲜为基础的全国零售龙头企业,永辉超市已成为不少消费者了解与应季水果的“新窗口”。据了解,近年来,通过通过对供应商结构的不断调整,永辉现已建成“全国商品+区域特色商品+新兴商品+自有品牌商品”的立体化阳光供应链。
依靠多元的供应商结构,不管是具有地域特色的生鲜产品,还是受年轻人喜爱的网红商品,都能及时地出现在永辉的货架上,以满足消费者日趋个性化的消费需求。
而在生鲜产品方面,经历二十多年的发展,永辉超市供应链方面已构筑了深厚的竞争壁垒。永辉通过20多年的生鲜经营,已经积累了大量农产品的产地信息数据库、经营数据库,并建立了强大的供应链体系与能力。
通过数字化升级,这些信息可以很好地帮助永辉获取到全年农产品在各个城市、区域、县城的分布,行情波动趋势,农产品的品质、上下市时间、周期、覆盖范围等;同时近几年科技永辉建设,使得永辉逐步实现了生鲜商品数字化、供应商数字化、采购员数字化,数据更加透明,汰换更加高效。数字化建设实现供应链的资源开放,所有有资源的供应商都能成为永辉的合作伙伴,数据穿透供应链能够让永辉通过数据找对标,找差距,为经营提供更大的帮助。
截至目前,永辉超市目前已在全国一共拥有超800个直采点,依托源头直采直送的特色,永辉通过与果农、合作社合作等方式,通过强大的供应链体系和零售网络,持续将来自各个源头产地的生鲜产品送入消费者的餐桌。
而不久前,永辉超市也入选了由商务部、工业和信息化部、生态环境部、农业农村部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局、中国物流与采购联合会8部门共同评选出的第三批全国供应链创新与应用示范企业名单。
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