盛夏的狂欢潮中，从雪糕、汽水、茶饮之外挤出了一个“新类”。根据搜索数据显示，入夏以来，水果类的果切/果捞及关联词搜索量同比增长率超60%。

　　生鲜、水果是刚需，近几十年来，中国经济实现了迅猛发展，城镇化发展快速，人们收入提高的同时，人均可消费支出不断增加。伴随人们健康意识的增强，消费者对高品质水果的需求日益增加。

　　围绕懒的生意，大多是值得做的生意，比如新兴的预制菜、智能家居等皆是如此。

　　科技进步带来的社会分工，让人类得以将时间价值最大化。也正因如此，懒人经济爆发出蓬勃的市场潜力。

　　首先从国内水果消费市场来看，作为水果生产和消费大国，近几年国人水果需求量出现明显增长。相关数据显示，我国人均年鲜果消耗量已经由2016年的约43.9公斤增长至2021年的52.7公斤，预计2026年将达到60.5公斤。

　　其次，从大众消费需求来看，多样化的消费场景正刺激消费升级。有消费趋势报告提出，水果消费已经从刚需（主食补充）转变为休闲零食，零食化带来了场景的丰富、消费频次的提高和消费品类的多元化。

　　这种消费升级表现在，用户会降低大宗采购食材的频次，反而对便利消费的需求会有所增加。在此基础上，一次性拥有多种水果且不用用户自己切的果切产品就契合了新场景下的新需求。

　　不过，在满足消费者需求这一环上，商家的主观能动性往往需要借由科技的力量来发挥作用。

　　社区团购通过打通线下零售和线上流量，实现了正向闭环，在扩大实体零售服务半径的同时，也能够满足消费者更多元化的消费需求，更快速便捷地捕捉并适应顾客的消费习惯。水果产品，正在社区团购的狂潮中发出猛烈进攻。

　　近几年水果消费呈现出明显的提档升级特点，弗若斯特沙利文的数据显示，按零售额计算，去年国内水果零售市场的规模已超过1.2万亿元，预计到2026年将增长到1.7万亿元以上，年均复合增长率可达7.6%，线上零售行业推动着水果行业的前景，越来越好，日益壮大。

　　从侧面也反映出来，人们的生活水平是在稳步提升，不断的提高，而各种各样的水果尤其是高品质水果已成为我们生活中不可或缺的东西，经常食用水果不仅有益于人们的身体健康，美容养颜，补充身体的维生素缺乏，而且还能给人们带来感官上的愉悦享受。

　　水果行业一个市值几万亿的市场，相当于中国家庭平均每日需要采购一次的地方，购买频率极高，而且水果赛道也是很多投资人都公认为是电商最后的机会。

　　水果属于高频的消费的产品，高频的消费的核心指标之一那就是复购率，随着微信小程序的爆发，越来越多的商家通过小程序开发营销工具，实现线上线下的数字化营销转型。返回搜狐，查看更多oety.com 欧亿体育oety.com 欧亿体育