掰开这一层深紫色的硬壳,一瓣瓣白软嫩糯的果肉,酸甜可口。果肉中有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质及多种矿物质,因此山竹也有着水果皇后的美誉。
进入五月,虽然山竹已经开始上市,但在金马正昌果品批发市场内,除了两辆冷链车在整件批发,记者几乎没看到零售的山竹。
批发商 余女士:“现在批发价差不多四十块一公斤,四十多一点,比去年还是涨了不少,去年最贵的时候也就三十多一公斤。”
余女士经营了七八年山竹批发生意,她告诉记者,国内销售的山竹大部分都是从泰国进口,运输成本较高,加上今年泰国山竹产量减少,导致今年山竹上市价每公斤就比往年涨了十多元。
批发商 余女士:“”我们一般分2A、 3A、欧亿体育在线 OETY 4A、 5A、6A,就是它的等级大小,这个是6A的,这个是5A的,这个是2A的,相差还是挺大的,价格每个等级相差三四块钱,也是有区别的。”
批发商 余女士:“今年泰国天气比较干燥,山竹的品质就很好,它比较娇气的,雨水太多,它里面就容易有玻璃心,雨水少,它的品质就会更好一点。欧亿体育在线 OETY”
随着山竹批发价的居高不下,目前零售市场上山竹的零售价格也水涨船高。在篆新农贸市场内,有两家水果店在售卖山竹,每公斤的零售价是七十元,记者观察了近一个小时,也没有看到顾客购买。
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