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欧亿体育中秋国庆将至湖南市场肉菜管够价格稳定

发布日期:2023-09-30浏览次数:

  (记者 刘志雄)中秋、国庆假期即将到来,9月27日,湖南省商务厅公布2023年第39周(9月18日-9月24日)生活必需品市场运行情况。节前市场走货顺畅,物资充足,市场运行平稳有序,重点监测的11大类生活必需品价格呈“4降3涨4持平”态势。其中,水产品、蔬菜、禽类和水果价格环比上周(以下皆同)微降;蛋类、食用油和调味品价格微涨;粮食、肉类、奶制品和饮用水价格均持平。

  当前生猪冻品类库存高企,猪肉供应较为充裕,虽有中秋、国庆假期利好,但提振幅度有限,本周猪价仍呈微降。监测显示,本周湖南猪价保持平稳,鲜猪肉零售价27.03元/公斤,微降0.3%;后腿肉零售价29.05元/公斤,微涨0.2%。

  眼下,根茎、瓜菜类等时令菜品大量上市,全省蔬菜市场供应充足。暑热渐消,蔬菜保鲜成本相对下降,本周菜价稳中微降。监测显示,本周湖南菜价继续呈稳中微降。欧亿体育 欧亿体育官网 app全省蔬菜整体零售均价7.57元/公斤,微降0.3%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈18降10涨2持平。其中,根茎类价格全线下跌;甘蓝类和瓜菜类价格跌多涨少;叶菜类和葱蒜类价格涨多跌少;豆类和茄果类价格涨跌互现。

  “双节”消费旺季即将到来,秋菜和棚菜也在陆续上市,全省蔬菜供需形势仍趋于宽松,预计后期全省菜价偏弱运行的可能性较大。

  本周水果上市量稳定充足,果品种类丰富多样,全省水果价格较前一周微跌,基本变动不大。监测显示,水果整体零售均价10.7元/公斤,欧亿体育 欧亿体育官网 app微降0.1%。

  眼下,水果市场上各类水果货量充足,秋月梨、蜜柚、苹果、石榴、冬枣等水果节前销售较火爆。近期柿子新鲜上市,寓事事如意,是中秋应景水果之一,尤其受到消费者欢迎。本周长沙市红星农副产品大市场的柿子交易量较前一周增加50%以上。礼盒装水果销量也持续走高,成为目前消费者中秋国庆假期走亲访友的热门之选。

  有“葡萄中的爱马仕”美誉之称的“阳光玫瑰”葡萄,因其果皮薄、肉质脆、甜度高,巅峰时期曾卖到上百元一斤。目前“身价”一路下跌,主要原因是近几年种植多,供应量大,拉低了售价。

  总体来讲,全省水果市场节前效应“凸显”,逐渐呈现购销两旺的局面,有可能在下周达到节前交易量最高峰。双节期间,全省整体果价或将稳中有涨,但涨幅不会很大。

  本周全省活海鲜和贝类海鲜整体价格稳定,养殖类活虾、活螃蟹上市量明显增长,节前水产市场消费需求旺盛、调货顺畅、整体水产价格稳中微降。重点监测的8类水产品价格较前一周仍全线下降,但降幅甚小。监测显示,全省水产品零售均价29.64元/公斤,微降0.7%。

  开海后,海捕鱼种类丰富多样,目前湖南海鲜市场暂未受“核污水”排海影响,各市州大部分鱼类价格较为平稳,预计节日期间餐饮消费需求旺盛,将带动全省水产品价格在合理范围内有序波动。

  本周全省禽蛋类市场供应稳定,禽蛋类价格涨跌互现。监测显示,禽类零售价27.88元/公斤,微降0.1%;鸡蛋零售价13.76元/公斤,微涨0.2%。

  假期临近,食品、糕点厂商积极备货蛋品,市场走货速度较快,本周全省蛋价呈微涨,预计节日期间全省蛋价仍将略有上涨。

  全省粮油奶及副食品类市场供应充足,价格总体稳定。监测显示,本周除食用油和调味品价格分别微涨0.2%和0.1%外,其它类副食品价格均保持稳定。

  当前,全省粮油奶及副食品类商超积极备货,预计后期全省粮油奶及副食品类价格延续稳定态势。

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