青柚表皮虽青,剥下外皮,里面粉红或的果肉排列紧致,汁水充盈。在金马正昌水果批发市场装卸区,不少冷链车正在装卸来自泰国的青柚。
批发商 詹俊:“泰国青柚分三个等级,一般就特级、一级、二级,基本上特级的价格在每公斤二十三元左右,一级每公斤在十八元左右,二级要便宜点每公斤十五到十六元。”
商户告诉记者,泰国青柚分为白心和红心两种,红心柚每公斤的价格比白心贵上十元左右。
批发商 袁智勇:“红的在那边产地它也贵,产量少一点价格就贵一点,像这种红的它是纯甜脆度比白的要脆很多,甜度是红的比较甜一点,青柚口感吃起来果酸味比较重,就是吃起来有滋味比较重。”
做了二十多年青柚批发生意的詹先生说,泰国的青柚一年四季都有,但每年十二月到来年三月、六到八月是丰产期。因为皮薄肉厚,水分充足,口感软脆,甜度较高,深受市民喜爱。七月份,西双版纳、福建、欧亿体育 欧亿体育网站海南等地的国产柚子也开始陆续上市,每公斤价格比泰国青柚便宜十元左右,欧亿体育 欧亿体育网站但还是泰国青柚更受欢迎。
批发商 詹俊:“泰国的水分比较多,还有肉比较细嫩,它酸甜度比较适中,国产的吃到嘴里有些是不化渣而且比较酸,酸甜度不适中,有些人就不喜欢吃。”
青柚大量上市,零售市场价格又如何呢?在篆新农贸市场售卖的柚子也以泰国青柚为主,销售方式按个计算,每个价格从十到二十五元不等,每家商铺每天能卖一千多个。
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