9月10日，记者走访了武康永安街、群益街、英溪路等地段，以前沿街的水果摊不见了，全部改头换面，搬至店面内，变身为水果超市。在水果超市，市民可以像在超市购物一样，任意挑选自己喜欢的东西，付账时电脑计费，老客户还能享受到会员价。

　　记者发现，这些水果超市的店面有从40多平方米到100多平方米不等，相比于平常的水果摊，水果超市的规模要大得多。水果更是琳琅满目，不仅有本地时令水果，还出售多种进口精品水果。店家将这些水果分类陈列在货板上，供顾客随便挑选。

　　群益街上的花果山水果礼品超市老板邱琳做水果生意已有多年了。去年，她在群益街上选好址，将私营城的水果摊改成如今的水果超市。“传统的水果摊经营模式已经不能适应市场的要求。”邱琳这样表示。她说，尽管水果摊改超市后，成本增加了不少，但客源更加稳定，水果品种也增加了，目前生意还不错。

　　兴隆街路口一家水果摊摊主向记者坦言，十多年都是靠摆水果摊维持生计。可是随着市民生活条件的改善，生意越来越难做了，买水果都往水果超市跑。该摊主透露有意开设水果超市，目前正在寻找合适的店面。

　　上月中旬，王氏果业广场店正式开业，这也是王氏果业在武康第4家连锁店。记者看到顾客络绎不绝，靠墙边的冷柜内，柠檬、红毛丹、山竹、布林等精品或进口水果格外醒目。另外，店内一角姚太太零嘴店各式小零食也成为一大亮点，挑选完水果，再挑上些零食的市民不在少数。

　　王氏果业负责人童女士告诉记者：“水果连锁店最大的优势就是统一进货、统一配送。水果连锁除在品种上的优势外，在价格上也有优势，保持水果新鲜是最大的优势。”

　　王氏果业属于连锁经营店，水果都是统一配送，实行会员制并提供外送服务。不管是店面的装修、经营的理念、水果的品种，无疑是对传统水果零售业的提升。据介绍，由于是大宗欧亿体育 欧亿体育app下载购买，与供货商都建立了稳固的联系，各连锁分店因此省去了许多流通渠道、降低成本，从而在价格上占有优势。

　　记者采访发现，随着人们生活水平的提高，水果超市相差无几的价格已不是市民最关注的了，大多数消费者更关心的是商家的诚信和服务。市民于雪芬就直言不讳地表示，不管水果超市规模大小，大家买水果都要买个舒心，价格欧亿体育 欧亿体育app下载已不是问题，越来越多的消费者最希望的是享受好的购物环境、服务。