今天是2023年1月1号，元旦。我创业开水果店的第9天，租门面的第22天。

　　这九天里出过车祸，装修被租房中介堵门，开业前准备货物熬过通宵，天天开车100公里去重庆双福进货。被供货商坑过，交了不少学费。

　　我19年毕业时候是入职百果园校招，第一届运营管培生。2年多时间从一名营业员做到店长，再到储备督导经理。

　　百果园大家都知道是国内第一水果专营连锁品牌（差不多也世界第一），6000家门店左右，最近刚上市。

　　一般加盟合同期为5年，门店房租合同期3到5年。也就是5年差不多就要关门或者搬迁重新选址。按照5年折旧为0，每年加盟投入6万，平均一个月5000元固定资产折旧费用！

　　日常运营根据生意好坏，要给公司缴纳4000元以上的特许经营授权及日常管理等费用。同样的公司提供相应的服务！

　　也就是说固定资产+日常运营你得给公司交1w/月的钱！每个月增加1w成本！而公司提供相应的服务：

　　加盟模式的一个特点是公司垄断门店进货渠道：必须从公司进货，部分商品自由订购，部分商品你不要也得要！OE SPORTS 欧亿体育

　　总体来说加盟门店的相同品质商品进货价高于市场价15%到20%左右，但是公司提供坏货补贴等服务。但是如果拿品质差一点的商品，进货价能高到60%以上。水果是非标准品，无法比价。

　　部分商品缺货门店拿不到，市场一大堆。门店的可选择性较小，砂糖橘公司只有一款货。而市场你能找到100款货，品质价格不同。

　　还有就是压货严重，采购购买的数量和门店需求数量常不匹配，导致加盟品牌强制给门店配送不想要，不好销售的商品！！

　　加盟的成本特别高：固定资产折旧+加盟运营费用=5000+5000=10000元。也就是每个月多一万的运营成本，如果我能花更小的代价做到加盟品牌的服务，那就没有加盟的必要了

　　主要是我到处跳槽：百果园店长+盒马蔬果主管（阿里）+十荟团采购/运营（阿里）+标果工厂运营（水果批发行业，货车帮旗下）

　　除非你的个人能力特别强，或者有团队帮忙！！非要做就去水果店上几个月班冷静一下在决定，要交学费在别人店里用老板的钱交学费！

　　我靠着整合资源（骗人加忽悠）筹齐了一个团队！！先和我爸说：我某个水果连锁品牌的中层朋友A，打算创业，要拉我一起啊搞。这件事很靠谱，值得一试。我朋友能力贼牛逼，管理10几家店，跟着他做基本不会亏！他指导我做门店，值得一试！我爸表示能成：支援我10w+现金拿着10w现金，和我朋友B某品牌的店长说：反正你在公司里混的不好。还不如出来和我单干！我有15w启动资金。直接在旁边开一个，我负责拿货，你负责运营，朋友A负责运营指导支持支持！干他丫的！

　　宜品:（谊 品 生鲜）有蹭知名度的小心机。合适为宜，好吃为品。宜品:好吃不贵 做 好吃的+价格合适 是我创业的愿景。

　　我们做的是社区生鲜店，不会太高端也不会特别low，就像邻家的小姐姐，不会太漂亮也不会很丑但是给人一种大方亲切的感觉。

　　某些加盟品牌，被人们诟病贵不是一天两天了，而夫妻店路边摊被人们骂难吃，服务差，坑人，重量称不准等。

　　这些都是用户痛点！！都是水果刺客现象！！还有我打算用这个概念来，开启商业战争，主动进攻。利用短视频品牌，扩大品牌的影响力！还没开始做，不过相信大家都刷到过类似的视频！

　　很多人就是那种打牌输几万不心痛，假如买水果贵2块他能念叨半天的人。打牌手气差技不如人，是自己的问题。而水果的卖我贵了，就是商家坑人，被人耍了！

　　Logo：堂前燕，一只燕子（亲切的家鸟）把车厘子（高端贵的代表）刁入家中

　　灵感来源于刘禹锡的诗：旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家！！寓意就是以前大家觉得好吃但是很贵的果果，现在大家都能吃的起，车厘子草莓不是富人的，并不不高端，也不轻奢！！

　　整么性价比高怎么来，必要时自己上手！能用二手用二手！说出来可能你们不信：门店装修我只花了1个w！

　　我为了赶上平安夜销售高峰期，平安夜当日开业没做开业活动做了1万左右。23日7点起床，晚上一宿没睡，24日午休4小时，25日凌晨2点关店43个小时，只休息了4小时！连续工作

　　交了不少学费：车厘子坏果：20%的损耗。缺少经验瞎囤货，导致车厘子大面积坏了！而且屯了10天发现市场还降价了！屯了20件330进货的J车厘子10斤装，坏了30斤左右。直接损失1000多！还有更离谱的：我买了200的巨峰葡萄，我竟然忘了拖回店，在市场丢了！丢了！我就是我创业路上的绊脚石

　　事情是这样的，就见了一面，花了10分钟，中介A管我要6000中介费。我花200块找中介B去物业处查询房东的联系方式，房东直接租。OE SPORTS 欧亿体育中介A恐吓我，堵门。不过我1米75，常年健身，6块腹肌，本科毕业，文的武的都不虚他。健身真的能让傻 逼心平气和的和我说话！！

　　1月3号去拿货，车抛锚了。离合器坏了坏在高速上，修车又得几千大洋。家用suv拖货几百斤，离合器坏了，高速路拖车300米，330块钱