据港交所披露，5月2日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（下称“百果园”）向港交所提交上市申请，摩根士丹利为独家保荐人。

　　招股书显示，根据弗若斯特沙利文，按2021年水果零售额计，百果园在中国所有销售水果的零售企业中位列第一。

　　深圳百果园曾于2020年6月1日向中国证监会国际部递交《境外首次公开发行股份（包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式）审批》，拟于港交所主板挂牌上市。同年11月，百果园又与民生证券签订辅导协议，拟深圳创业板IPO，并在深圳证监局进行了辅导备案，但再无后续。

　　证监会官方网站显示，今年3月14日，中国证监会已接收百果园递交的材料，并已于3月30日完成受理通知。

　　官网信息显示，百果园2001年成立于深圳，是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。

　　十多年前，一位国内著名的经济学家对百果园创始人、董事长余惠勇说，西方多年来没有过水果连锁业态，说明水果做连锁业态本身有致命伤。这是余惠勇创立百果园后真正意义上的一记重击，但他还是表示“要像麦当劳一样卖水果”。

　　招股书中称，根据弗若斯特沙利文，按2021年水果零售额计，百果园在中国所有水果专营店及连锁店中位列第一，规模是第二名的2.8倍。百果园还拥有中国水果行业最大的分销网络。

　　2019年至2021年，百果园的收入分别为89.76亿元、88.53亿元、102.89亿元；净利润分别为2.48亿元、0.46亿元、2.26亿元。

　　启信宝信息显示，自2015年起，百果园先后获得数轮融资，其中2018年1月份，获得15亿元B轮融资。

　　每日经济新闻曾报道，在2016年提出万店计划后，百果园在资本助力下一路扩张。最新数据显示，百果园线家为加盟门店。各销售渠道累积的会员总人数超过6700万名，2021年平均月活会员数超过700万名。

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　　2020年4月，余惠勇在接受每日经济新闻记者专访时坦言，百果园做好了最坏的打算，很难预料疫情对实体的影响会持续多久。他相信，冬天总会过去，春天终会到来。

　　当时，余惠勇还表示，百果园不会主动降薪和减员，他告诉大家，要坚定做世界第一的果业公司，要迎难而上。

　　目前全国规模以上的水果连锁有30多家。2020年在接受每日经济新闻记者专访时，余惠勇坚持否认电商对生意的冲击，是因为他们从2008年就尝试着在网上卖水果，也否认百果园在社区生态圈中的“杀伤力”。他说，水果的业态有很多种，如果商业逻辑站得住脚，不会因为百果园的进入而被淘汰。

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　　“水果和米不一样，不是零和生意，如果一家水果店服务好，消费者买得也多，而且水果的消费场景很多，所以不存在百果园来了其他店都活不下去的情况。”余惠勇坦言，水果专卖门槛低、技术含量低，但不是一个靠钱就能堆起来的行业，它需要一个长期搭建和积累的体系，百果园走过的都是无人区，水果的零售技术，生鲜的零售技术，都是在不断的试错过程中积累起来的。经验有多少，之前趟过的坑就有多少。

　　百果园曾制定了一个计划，开1万家店、年销售额达到400亿元。很多零售连锁都曾有过万店计划，但到目前为止，真正尝到滋味的少之又少。而从全球市场来看，没有一家单一经营水果的企业营收规模超过400亿元。

　　余惠勇强调，万店计划没有变化。他希望有一天，百果园能占到中国水果零售行业10%的份额。

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